Corsicaanse wijnen

Corsicaanse wijnen

De wijntraditie op Corsica gaat terug tot de oudheid. Zes eeuwen voor Christus maakten de Grieken de wijn van Alalia (Aléria) tot een van hun favoriete dranken. De Romeinen namen het over. In 35 voor Christus, Virgile al vermeldde de kwaliteiten van Balagne wijn, een robijnrode kleur en een aangename smaak.
Tegenwoordig blijven de Corsicaanse wijnbouwers een "kwaliteits"-aanpak ontwikkelen. Zij zijn onder andere voorstander van de selectie en verbetering van lokale druivenrassen, zoals Nielucciu, Sciaccarellu en Vermentinu.

vins2
Vigne-Patrimonio

De Nielucciu
Dit druivenras komt voornamelijk voor in de Patrimonio-wijngaard. Het is de basis van de reputatie van deze benaming. In mindere mate is het aanwezig in alle benoemde regio's van het eiland en vertegenwoordigt het 35% van het wijnbouwareaal.
Tweelingbroer van de "Sangiovese" (Chainti regio), dit ras wordt Nielucciu genoemd omdat niellu "zwart, donker, hard" betekent.
Het produceert rijke en ronde, lange, robuuste en vlezige rode wijnen, maar het maakt het ook mogelijk om roséwijnen van hoge kwaliteit te produceren, met een helder roze kleur, zeer fruitig, fijn en elegant.

De Sciaccarellu
Een druivenras dat slechts aanwezig lijkt te zijn op Corsica, waar het slechts 15% van het wijnbouwareaal vertegenwoordigt. Hij regeert in het westen van Corsica, zijn favoriete terroir.
Een druivensoort die een grote finesse onthult in combinatie met een onvergetelijk gepeperd boeket.
Het produceert roséwijnen, lichtroze tot zalmkleurig, zeer aromatisch en fruitig, levendig en aangenaam.

vins1

De Vermentinu
Witte druivensoort, ook wel "Malvoisie de Corse" genoemd. Het vertegenwoordigt 17% van het wijnbouwareaal verspreid over het hele eiland. Het produceert wijnen van zeer hoge kwaliteit, een van de beste witte wijnen in het Middellandse Zeegebied, zeer onderscheidend, met sterke bloemenaroma's. Deze witte wijnen worden ook gebruikt voor de productie van roséwijnen met een sterke persoonlijkheid, die in het rood verwerkt zijn.

Camping San Damiano
D107 - 1075, route de la Marana
20620 Biguglia
+33 (0)4 95 33 68 02
Contact met ons op
Rekrutering

Volg ons

Algemene verkoopsvoorwaarden en reglementen door hier te klikken.
Site map van de site

De camping is aangepast aan mensen met een beperkte mobiliteit. Officiële website - Alle rechten voorbehouden - Camping San Damiano © 2019 - Ontworpen & geproduceerd door ROYER Duane.